焼肉のたれ　どっとこむ

タレの濃さは普通か少し薄めくらいなので、フライパンの中で炒め物に使う時は、キッチンペーパー等で、水分を取ってから味付けすると丁度よく、タレの量も少なくすみます

漬け込んでよし、アレンジも割としやすいので重宝してます

静岡県出身の友人が教えてくれたんですが、
普通に肉を炒めるだけでも充分美味しいですが、ご飯と肉、コーンで炒めるだけでペッパーランチ風になって最高です。他の焼肉タレは使えなくなりました。
友人は子供の頃、お祭りでお肉屋さんが肉を焼いて売っていたそうで馴染みの味だそうです。うちの近所では見たことがなかったので調べてみたら、ケース買いだとお値段も安くなりますし、お友達とみんなで頼んで使わせてもらってます。
他の味も試したいので、六本分買うとケース割になるサービスもあったらいいなと思います。

リピートです。アレンジし易く助かります。強いて言うなら、ベースになってる醤油は静岡県なのでしょうか？醤油の風味に違いがあるのか、今使ってる醤油とは相性がイマイチに感じてます。

そのまま使うなら星3.5。もう少し濃い方が良いかなぁと。でも、アレンジ前提なら星4.5。胡椒がもう少し少ないと完璧です。その中でコスパも含めると満点なのかな？と思っております。