「けいりん 焼肉亭」シリーズとは 程よいトロみにより、たれ乗りの良い「漬け込みのたれ」を実現しました。 味付肉の変色や変質を抑えるため、漬け込みのメニューや長時間のディスプレイに適しています。 そのため、特に壺漬けメニューや食べ放題・バイキング形式の飲食店様、精肉店様にご好評をいただいているシリーズです。 インストアーの「味付け肉」や、バイキング形式の焼肉・バーベキュー店のお肉や魚貝の味付け、焼肉店の"つけだれ"に向いた商品で、名前のとおりモツなどの内臓肉やクセのある肉をニンニクの効いたコクと旨みの"たれ"で美味しく食べられます。 ＜原材料＞ 本醸造醤油 (大豆、小麦を含む)、砂糖、たん白加水分解物、ニンニク、増粘多糖類、唐辛子、みそ、紅麹色素 ケース単位での購入でさらにお買い得！