老舗焼肉店『鶏林』のレシピをそのまま商品化しました。 贅沢な材料をふんだんに使い、直火釜で旨味を逃さずに手作りで仕上げる伝統の製法です。 製品化のために余分なものを足したり割ったりしておりません。増粘剤なども使用していないため、伸びがよく経済的にご使用いただけます。 ＜原材料＞ 本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、ごま油、にんにく、調味料（アミノ酸）、黒胡椒、白ごま